Молоко является одним из наиболее питательных продуктов, потребляемых человеком. На протяжении сотен тысяч лет, молоко получали исключительно от животных. Наиболее часто для этих целей служат козы, коровы и овцы.
В настоящее время, однако, есть много альтернатив молоку животных, многие из которых могут быть даже полезны, особенно вегетарианцам и людям с пищевой непереносимостью лактозы.
Самое приятное это то, что альтернативные формы молока легко доступны, и многие из них можно приготовить в домашних условиях.
Соевое молоко
Соевое молоко является наиболее популярной альтернативой молоку животных. Его получают из экстракта семян сои.
Молоко содержит полезные жиры и отличается низким содержанием калорий. В 100 мл только 54 калории. Соевое молоко является продуктом с высоким содержанием белка, что помогает уменьшить LDL(плохого холестерина) и повышают уровень хорошего.
Соевое молоко наполняет организм большим количеством кальция, витаминами, А и D, рибофлавином и другими минералами. Исследования показали, что изофлавоноиды, содержащиеся в соевом молоке, полезны для профилактике
Рисовое молоко
Рисовое молоко это гипоаллергенный продукт,
Получают его из вареного риса, коричневого рисового сиропа, а так же рисового крахмала. Этот тип молока имеет высокое содержание углеводов и низкое содержание белка по сравнению с аналогами животного происхождения.
Рисовое молоко слишком водянистый продукт, поэтому он не рекомендуется для приготовления пищи и выпечки. Его используют для непосредственного употребления в пищу.
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко по составу очень напоминает молоко животного происхождения, либо продукты получаемые из него, потому что имеет аналогичную структуру и цвет, а так же специфический приятный запах.
Продукт характеризируется относительно высокой жирностью, а некоторые жиры, входящие в состав, относятся к насыщенным. В чашке кокосового молока содержится около 5 г насыщенного жира.
Как и миндальное молоко, кокосовое может быть использовано в выпечке или при приготовления пищи. При термообработке его вкус не будет нарушен. Кокосовое молоко является отличным выбором для людей с непереносимостью лактозы и страдающим от других типов пищевых аллергий. В чашке кокосового молока содержит 80 калорий, 1 г белка и 100 мг кальция.
Миндальное молоко
Миндальное молоко содержит меньше белка, чем соевое, но он имеет более резкий аромат и вкус, а так же более густую консистенцию. Миндальное молоко получают путем смешивания с водой миндаля тонкого помола и последующего выделения из этой смеси экстракта молока. Данный продукт может быть использован для выпечки и приготовления пищи.
Молоко содержит значительное количество витамина Е, который обладает антиоксидантными свойствами, а так же снижает риск рака. Именно поэтому считается, что употреблять в пищу данный субпродукт из миндаля очень полезно для пожилых людей, либо для лиц испытывающих сильный физический или эмоциональный стресс.
Миндальное молоко не содержит холестерина и насыщенных жиров. Так же оно характеризуется низким содержанием натрия, что делает его пригодным для больных гипертонической болезнью и лиц страдающих болезнью почек. Так же в нем содержится весьма не малое количество так называемых жиров группы
Курьер по Москве
Курьер по Санкт-Петербургу
Доставка по Московской области
Сумма зависит от населенного пункта. При оформлении вы увидите сумму доставки в корзине.
Срок доставки 1–2 дня.
Самовывоз в Москве (бесплатно)
м. Планерная 30 секунд от метро, ул. Планерная, 7 ТПУ Планерная (2 этаж)
м. Юго-Западная 1 минута от метро, Проспект Вернадского, 86 Б ТЦ Альмирал (1 этаж)
Курьерская доставка по России
Сумма зависит от населенного пункта. При оформлении вы увидите сумму доставки в корзине.
Срок доставки 2–5 дней.
Почта России
Недорогой способ доставки практически в любой населенный пункт России.
Сумма зависит от населенного пункта. При оформлении вы увидите сумму доставки в корзине.
До получения подарка осталось:
ваш подарок:
ножницы для ногтей
*подарок доступен только сейчас и только через эту форму. Больше этого окна не будет, поэтому это единственный шанс получить его.
Оставьте свой телефон, чтобы зафиксировать подарок! Подарок будет вложен в ваш заказ, оформленный в течение 3х дней и не зависимо от его суммы